Makanan, alat pencernaan, dan kesehatan

Makanan, Alat Pencernaan dan Kesehatan

            Setiap makhluk hidup memerlukan makan dan minum. Makanan sangat berguna untuk membentuk tenaga, dan air sangat diperlukan oleh tubuh kita. Air yang kita minum membantu pencernaan makan, juga berguna untuk menjaga keseimbangan suhu badan. Selain itu juga untuk mengganti sel-sel tubuh yang rusak dan untuk pertumbuhan. Pencernaan makanan terjadi di rongga mulut dan lambung. Sisa-sisa makanan (kotoran) dikeluarkan lewat anus.

1. Makanan yang Diperlukan Oleh Tubuh

Makanan yang kita makan sehari-hari berasal dari tumbuhan dan hewan. Apabila kita makan, berarti kita mengambil zat-zat penting dari makanan yang sangat diperlukan oleh tubuh. Zat-zat penting tersebut dinamakan gizi.

Zat makan yang kita ambil dari hewan dan tumbuhan melalui makanan antara lain :

1. Zat tepung, kita peroleh dari beras, jagung, kentang, gandum, dan sagu.
2. Protein, kita peroleh dari kacang-kacangan, daging, dan telur.
3. Zat lemak, kita peroleh dari kacang tanah, kelapa, susu, dan mentega.
4. Vitamin dan mineral, kita peroleh dari sayur-mayur, dan buah-buahan yang banyak mengandung air.

2. Makanan dan Pencernaan

1. Makanan adalah semua barang yang kita makan. Bermacam-macam jenis makanan yang kita makan. Makanan yang kita makan sehari-hari harus memenuhi syarat kesehatan. Makanan yang memenuhi syarat kesehatan adalah makanan sehat.

Makanan sehat adalah makanan yang bersih, tidak mengandung bibit penyakit, kandungan gizinya seimbang, dan bebas dari bahan pengawet atau kimia.

2. Makanan yang masuk ke dalam tubuh kita, kita lumatkan, kita hancurkan sehingga dapat menjadi sari makanan.
3. Sari makanan adalah zat-zat dari makanan yang dapat di serap dan di edarkan oleh darah.
4. Sisa makanan ialah bagian makanan yang tidak dapat tercerna menjadi sari makanan. Sisa itu sudah berbeda bentuk dengan aslinya. Sisa makanan itu kita buang dan kita kenal dengan nama kotoran (tinja).
5. Setiap hari kita memerlukan nasi, lauk pauk, sayuran, makanan ringan dan minuman air, the, kopi, sirup, dan sebagainya.

Agar tubuh tetap sehat, selain berolah ragakita perlu makan makanan sehat dan bergizi.

Di samping itu kita juga memerlukan buah-buahan. Apa yang kita minum dan makan mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh kita. Zat-zat itu antara lain karbohidrat, protein (zat putih telur), vitamin (A, B, C, D, E, K), mineral (kapur, besi, fosfor, yodium), lemak dan air.

Karbohidrat:

-         nasi

-         jagung

-         ketela

-         roti tawar

Lemak:

-         kelapa

-         kacang

-         mentega

-         minyak goring

-         kemiri

Protein atau zat putih telur

-         petai

-         ikan

-         telur

-         daging

-         kedelai/kacang-kacangan

Mineral:

-         garam bata/dapur

-         ikan teri, ikan asin, dan balur

Vitamin:

-         pisang

-         wortel

-         salak

-         jambu

-         telur

-         papaya

-         sayuran berwarna

6. Jenis makanan yang kita perlukan dan kegunaannya

a.)    Protein                         : telur, ikan dan sebagainya untuk pertumbuhan.

b.)    Karbohidrat                  : ubi, nasi, dan sebagainya untuk tenaga/bekerja/bermain.

c.)    Vitamin dan mineral      : sayuran, buah-buahan, dan sebagainya untuk memelihara kesehatan.

7. Golongan bahan makanan ini yang kita butuhkan seperti :

1.      Golongan bahan makanan         : Zat Tepung

Contoh jenis makanan               : Beras, jagung, gandum, kentang, sagu, sorgum, ubi jalar, ubi kayu (singkong), dsb.

Keterangan                               : Merupakan makanan pokok bangsa kita ialah beras. Beberapa daerah menggunakan sagu (Maluku) dan ubi jalar (Irian).

2.      Golongan bahan makanan         : Zat yang mengandung dalam sayuran

Contoh jenis makanan               : Kobis, buncis, sawi, kangkung, tomat, wortel, kacang panjang, bayam, daun ketela, lobak, kapri, dsb.

Keterangan                               : Umumnya ditanam penduduk di tanah pekarangan, tegal, atau di tanah pegunungn.

3.      Golongan bahan makanan         : Buah-buahan

Contoh jenis makanan               : Pisang, papaya, duku, durian, jeuk, apel, nanas, rambutan,dsb.

Keterangan                               : Umumnya di tanam penduduk di tanah pekarangan, ladang/tanah pegunungan.

Hubungan Antar Makhluk Hidup

Hubungan Antar Makhluk Hidup

            Semua makhluk hidup memiliki ketergantungan yang saling mengisi antara yang satu dengan yang lainnya. Manusia memerlukan tumbuhan, tumbuhan memerlukan manusia. Demikian juga dengan hewan. Makhluk hidup juga membutuhkan tanah udara, matahari sebagai pelengkap lingkungannya.

            Di sekeliling kita banyak dijumpai bentuk saling ketergantungan antara manusia, hewan, dan tumbuhan. Ayam dibutuhkan daging dan telurnya oleh manusia, ayam memakan biji-bijian dari tumbuhan, tumbuhan dan hewan membutuhkan manusia untuk menjaga dan memeliharanya.

1. Makhluk Hidup dan Alamnya

1. Dunia merupakan sebuah ekosistem. Ekosistem adalah tempat saling memberi dan menerima antara tumbuhan, hewan, dan lingkungan, sawah, hutan, dan lautan juga merupakan ekosistem.
2. Ekosistem ada dua macam. Ekosistem buatan dan ekosistem alam.
1. Ekosistem buatan merupakan buatan manusia, misalnya sawah, lading, kebun, kolam ikan, dan akuarium.
2. Ekosistem alam: hutan, padang rumput, padang pasir, sungai, dan danau.
3. Makhluk hidup  berkelompok dalam lingkungan tertentu, maka terbentuklah komunitas.

Misalnya komunitas sungai, pantai, sawah. Komunitas akan terganggu jika ada anggota yang dimusnahkan. Manusia dapat melindungi kelestarian suatu komunitas.

4. Ada bermacam-macam konsumen, yaitu: konsumen pertama, konsumen kedua, dan konsumen ketiga.

Konsumen pertama adalah makhluk hidup yang memperoleh energi langsung dari produsen, misalnya belalang, tikus, kijang, dan sapi.

Konsumen kedua adalah makhluk hidup yang memperoleh energi dari konsumen pertama, misalnya tikus clurut dan ular.

Konsumen ketiga adalah makhluk hidup yang memperoleh energi dari konsumen kedua, misalnya : elang.

Perhatikan gambar di bawah ini:

      Penjelasan :

            Sebuah rantai makanan yang memperlihatkan kita pada makhluk-makhluk hidup dimakan oleh konsumen yang lebih tinggi, termasuk manusia. Tumbuhan hijau menghasilkan makanan untuk konsumen tingkat pertama, konsumen tingkat pertama dimakan tingkat kedua, selanjutnya dan seterusnya.

5. Selain ketergantungan makhluk hidup  melalui rantai makanan, banyak makhluk hidup lain yang berhubungan dengan cara khas. Hubungan dua makhluk yang berbeda dan sangat erat kaitannya disebut sebagai simbiosis.

Ada 3 macam simbiosis, yaitu:

a.       Simbiosis mutualisme, yaitu hubungan antara dua makhluk hidup yang saling menguntungkan. Contohnya simbiosis antara burung jalak dan kerbau. Kerbau mendapatkan keuntungan karena kutunya hilang, sedangkan burung jalk mendapatkan makanan.

b.      Simbosis komensalisme, yaitu hubungan antara dua makhluk hidup dimana yang satu mendapatkan keuntungan, sedangkan yang lainnya tidak dirugikan. Contohnya simbiosis antara tumbuhan anggrek dengan pohon yang ditumpanginya.

c.       Simbiosis parasitisme, yaitu hubungan antara dua makhluk hidup dimana yang satu mendapatkan keuntungan dan yang lain mendapatkan kerugian. Contoh simbiosis antara pohon mangga dengan benalu. Benalu dapat hidup subur karena menghisap makanan dari pohon mangga yang ditumpanginya. Akibatnya pohon mangga akan menjadi kurus dan lambat laun akan mati.

6. Berdasarkan jenis makanannya hewan dibedakan menjadi tiga.

1.      Hewan pemakan tumbuhan (herbivora).

Jenis hewan pemakan tumbuhan misalnya lembu, kerbau, kambing, rusa, dan sebagainya. Hewan ini termasuk bangsa mamalia dan pemamah biak, karena mereka memakan makanannya dua kali.

2.      Hewan pemakan daging (karnivora)

Misalnya: harimau, buaya, ular, burung elang, dan sebagainya.

                        Jenis hewan pemakan daging termasuk binatang buas.

                        Ciri-ciri binatang buas adalah:

-         pemakan daging

-         mempunyai gigi seri dan geraham yang besar dan kuat

-         mempunyai gigi taring yang tajam

3.      Hewan pemakan tumbuhan dan daging (omnivora)

Yang termasuk hewan pemakan daging dan tumbuhan antara lain; kera, orang hutan, gorilla, burung jalak, burung kutilang, burung prenjak, burung kepodang, dan lain sebagainya.

2. RANGKUMAN

1.      Makhluk hidup di dunia ini saling mempengaruhi.

2.      Manusia berusaha memanfaatkan semua makhluk bagi kelangsungan hidupnya.

3.      Semua kehidupan memerlukan tenaga yang langsung atau tidak langsung berasal dari matahari.

4.      Tumbuhan mendapatkan tenaga yang diperlukan langsung dari matahari.

5.      Hewan pemakan tumbuhan merupakan konsumen pertama.

6.      Hewan pemakan konsumen pertama dinamakan konsumen kedua.

7.      Manusia adalah pemakan tumbuhan dan hewan.

8.      Hubungan cara hidup antara berbagai makhluk hidup di sebut juga jarring-jaring kehidupan.

9.      Makhluk hidup berkelonpok dalam lingkungan tertentu maka terbentuklah komunitas sawah, komunitas hutan, dan komunitas laut.

10.  Komunitas itu akan terganggu jika ada anggotanya yang dimusnahkan.

11.  Manusia dapat melindungi komunitas.

Pelestarian Peninggalan Sosial Budaya

Pelestarian Peninggalan Sosial Budaya

1. Pelestarian Peninggalan Sosial Budaya

Peninggalan social budaya haruslah dilestarikan agar dapat diwariskan kepada generasi selanjutnya untuk menambah wawasan dan pengetahuan, juga untuk menanamkan rasa cinta terhadap tanah air dan bangsa Indonesia. Melestarikan peninggalan social budaya merupakan kewajiban kita sebagai warga negara Indonesia.

Peninggalan-peninggalan yang masih ada atau terekam sampai sekarang kemudian menjadi warisan budaya. Menurut Davidson, warisan budaya diartikan sebagai produk atau hasil budaya fisik dan tardisi-tradisi yang berbeda dan prestasi-prestasi spiritual dalam bentuk nilai dari masa lalu yang menjadi elemen pokok dalam jati diri suatu kelompok atau bangsa. Jadi, warisan budaya merupakan hasil budaya fisik (tangible) dan nilai budayanya (intangible) dari masa lalu.

Nilai budaya dari masa lalu (intangible heritage) inilah yang berasal dari budaya-budaya local yang ada di Nusantara, meliputi tradisi, cerita rakyat dan legenda, bahasa bu, sejarah lisan, kreativitas (tari, lagu, drama, pertunjukkan), kemampuan beradaptasi, dan keunikan masyarakat setempat. Local disini tidak memngacu pada wilayah geografis, khususnya kabupaten/kota, dengan batas-batas administrative yang jelas, tetapi lebih mengacu pada wilayah budaya yang sering sekali melebihi wilayah administrative juga tidak mempunyai garis perbatasan yang tegas dengan budaya yang lainnya. Budaya local juga juga bisa mengacu pada milik penduduk asli (inlander) yang telah dipandang sebagai warisan budaya. Berhubung pelaku pemerintahan Republik Indonesia adalah bangsa sendiri, maka warisan budaya yang ada menjadi milik bersama.

Warisan budaya fisik terdiri atas:

1.      Warisan budaya tidak bergerak (immovable heritage) biasanya berada di tempat terbuka dan terdiri atas situs, tempat bersejarah, bentang alam darat maupun air, bangunan kuno dan/atau tempat bersejarah, dan patung-patung pahlawan.

2.      Warisan budaya bergerak (movable heritage), biasanya berada di dalam ruangan dan terdiri atas benda warisan budaya berupa karya seni, arsip dokumen, foto, karya tulis cetak, dan audiovisual berupa kaset, video, dan film.

Pasal 1 The World Heritage Convention membagi warisan budaya fisik menjadi tiga yaitu:

1.      Monumen, adalah hasil karya aksitektur, patung dan lukisan dan kombinasi fitur-fitur tersebut yang mempunyai nilai penting bagi sejarah, buadaya, dan ilmu pengetahuan.

2.      kelompok banngunan, adalah bangunan yang terpisah atau berhubungan yang dikarenakan arsitekturnya, homogenitasnya, atau posisinya dalam bentang lahan mempunyai nilai penting bagi sejarah, budaya, dan ilmu pengetahuan.

3.      Situs, adalah hasil karya manusia atau gabungan karya manusia dan alam, wilayah yang mencakup local yang mengandung tinggalan arkeologis yang mempunyai nilai pentingbagi sejarah, estetika, etnografi, atau antropologi.

Warisan budaya fisik dalam pasal 1 UU No.5 Tahun 1992 tentang  benda-benda cagar budaya disebut sebagai benda cagar budaya berupa benda buatan manusia dan benda alam yang dianggap mempunyai nilai penting begi sejarah, ilmu pengetahuan, dan kebudayaan. Sedangkan lokasi yang mengandung atau di duga mengandung benda cagar budaya di sebut ‘situs’.

Melestarikan berarti memelihara untuk waktu yang sangat lama. Upaya pelestarian berarti upaya memelihara warisan  budaya untuk waktu yang sangat lama. Karena upaya pelestarian merupakan upaya memelihara untuk waktu yang sangat lama,maka perlu dikembangkan upaya pelestarian sebagai upaya yang berkelanjutan (suistainable).

Organ Tubuh Manusia

Organ Tubuh Manusia

Organ tubuh mempunyai fungsi sendiri-sendiri. Tubuh manusia terdiri dari beberapa macam organ. Kumpulan beberapa organ akan membentuk system organ. Misalnya system pencernaan dan system peredaran darah. Organ tubuh manusia, contohnya jantung, mata, lambung, telinga, paru-paru, hati, dan kulit.

1. Otak

Otak juga merupakan organ tubuh yang sangat penting bagi kita. Otak dilindungi oleh tulang tengkorak. Otak terdiri dari tiga bagian utama, yaitu otak besar, otak kecil, dan sumsum lanjutan. Otak besar sebagai pikiran, pusat kemauan, dan pusat kesadaran. Orang dewasa volume otaknya 1.500 cm3. bagian luar berisi sel-sel yang berwarna kelabu dan bagian dalam berwarna putih.

Otak terletak dalam rongga otak yang terdapat dalam tulang tengkorang. Otak kecil berguna untuk mengatur keseimbangan tubuh. Gangguan yang terdapat pada otak kecil antara lain geger otak.

2. Jantung

Jantung merupakan salah satu organ tubuh manusia yang sangat penting, tersusun atas otot-otot jantung yang bekerja  di luar kesadaran kita. Jantung berdenyut secara terus menerus, gerakannya seperti tangan yang mengepal dan membuka. Pada saat tidur pun jantung kita tetap berdenyut.

Jantung berfungsi sebagai penggerak peredaran darah, pemompa darah ke seluruh tubuh. Sedangkan darah yang berada di seluruh tubuh dikembalikan ke jantung. Pada saat darah mengalir, sari-sari makanan disalurkan ke seluruh tubuh. Penyaluran sari makanan melalui pembuluh darah.

Jantung memiliki letak dan bagian-bagian seperti berikut :

1.      Jantung terletak kira-kira di dalam rongga dada agak sedikit ke kiri dan terbungkus kantong pelindung yang disebut pericardium.

2.      Jantung besarnya kira-kira sebesar kepalan tangan.

3.      Jantung terdiri dari empat ruang, dua ruangan atas (serambi) dan dua ruangan bawah (bilik).

4.      Ruangan atas sebelah kiri disebut serambi kiri (atrium kiri), dan  sebelah kanan disebut serambi kanan (atrium kanan).

5.      Ruangan bawah jantung sebelah kanan disebut bilik kanan (ventrikel kanan) dan sebelah kiri disebut bilik kiri (ventrikel kiri).

6.      Pada jantung terdapat suatu celah yang berpintu diantara serambi dan bilik yang disebut katup jantung. Katup jantung berfungsi sebagai penyekat agar darah dari bilik dan serambi tidak tercampur.

7.      Ruangan atas (serambi) menerima darah yang kembali ke jantung dari pembuluh bilik besar.

8.      Bilik kanan berfungsi memompa darah ke paru-paru, sedangkan bilik kiri memompa darah ke seluruh tubuh selain paru-paru.

9.      Peredaran darah kecil adalah peredaran darah dari jantung ke paru-paru kembali ke jantung.

3. Paru-paru

Selain jantung, paru-paru juga merupakan organ tubuh yang sangat penting sebagai alat pernapasan. Manusia memiliki sepasang paru-paru yang terletak di dalam rongga dada. Di dalam paru-paru, saluran pernapasan bercabang-cabang dan tiap-tiap ujungnya berakhir pada gugus kantong udara. Pada kantong-kantong udara inilah tempat pertukaran gas oksigen (O2) dan karbondioksida (CO2).

1.      Paru-paru terbungkus oleh selaput tipis dan licin yang disebut pleura.

2.      Selaput licin memungkainkan paru-paru dapat bergerak pada waktu kita bernapas, tabpa menimbulkan kerusakan kedua paru-paru itu.

3.      Semua sel tubuh kita membutuhkan oksigen untuk hidup dan tumbuh.

4.      Oksigen di peroleh dari udara pada waktu bernapas.

5.      Paru-paru bertugas menyerap oksigen.

6.      Oksigen dari udara dipindahkan ke dalam darah dan di angkut ke seluruh tubuh.

7.      Gas yang dilepas dari proses pernapasan manusia adalah karbondioksida (CO2).

8.      Udara yang masuk melalui hidung mengakibatkan manusia dapat mencium bau.

9.      Aliran udara yang melalui tenggorokan digunakan untuk menghasilkan suara, sehingga kita dapat berbicara.

10.  Pernapasan menghasilkan sejumlah air dalam system tubuh untuk membantu mengurangi panas tubuh.

4. Hati

Hati sebagai satu organ tubuh manusia yang terletak di rongga perut sebelah kanan, tepat di bawah rongga dada. Pada orang dewasa beratnya kira-kira 1-1,5 kg dan berwarna ke merah-merahan.

Hati merupakan salah satu dari dua kelenjar besar yang menghasilkan kelenjar pencerna berupa getah, yaitu cairan empedu yang penting untuk proses pencernaan. Cairan empedu berwarna cokelat kekuningan. Kurang lebih ½ liter cairan empedu setiap hari dihasilkan oleh hati.

Hati di bagi dua belahan utama, yaitu kanan dan kiri. Sebagai organ penting, hati mempunyai fungsi sebagai berikut :

1.      Sebagai penawar racun yang masuk ke tubuh kita.

2.      Membunuh bibit penyakit.

3.      Menguraikan sel darah merah.

4.      Menyimpan oksigen.

5.      Menghasilakan zat yang diperlukan untuk membekukan darah.

5. Rangkuman

1.      Beberapa organ tubuh manusia yang penting diantaranya ialah jantung, paru-paru dan hati.

2.      Jantung terletak di dalam rongga dada agak sedikit ke kiri.

3.      Jantung berfungsi sebagai pemompa darah.

4.      peredaran darah dibagi dua, yaitu peredaran darah kecil dan peredaran darah besar.

5.      Jantung terdiri dari empat ruangan, yaitu serambi kiri, serambi kanan, bilik kiri, dan bilik kanan.

6.      Katup jantung berfungsi sebagai penyekat supaya darah dari bilik dan serambi tidak tercampur.

7.      Manusia mempunyai sepasang paru-paru yang bentuknya sebagai bunga karang.

8.      Paru-paru berfungsi mengambil oksigen dan melepaskan karbondioksida pada waktu bernapas.

9.      Hati disebut juga hepar.

10.  Fungsi hati yaitu membuat empedu sebagai penawar racun.